Domaine Rijckaert
Entre Bourgogne et Jura
Le Domaine Rijckaert vit à cheval entre le Mâconnais et le Jura, deux terroirs nés d'une même couche calcaire vieille de 150 millions d'années : le Jurassique. Ses vins prennent vie à Davayé, dans nos chais, face aux Roches de Solutré.
DU MÂCONNAIS AU JURA
Vignoble du Juras
PRÉSENTATION
Né en 1998 de la passion du Belge Jean Rijckaert pour le Chardonnay, le domaine cultive la singularité de ses deux vignobles : la minéralité du Sud de la Bourgogne et la profondeur du Jura. Depuis 2013, Florent Rouve perpétue cet héritage avec exigence, signant une trentaine de cuvées dans des appellations d’exception — Viré-Clessé, Pouilly-Fuissé, Meursault, Arbois et Côtes du Jura. Des vins blancs expressifs, racés et épurés, au fruité éclatant.